1. 사료산업의 경쟁 구도
전국 사료업계 통계에 따르면 최근 몇 년간 우리나라 사료 생산량은 증가세를 보였지만, 국내 사료업계 기업 수는 전반적으로 감소세를 보였다. 그 이유는 중국의 사료산업이 점차 광범형에서 집약형 방향으로 전환하고 있고, 생산기술과 제품 품질이 열악하고 브랜드 인지도가 낮은 소규모 기업들이 점차 대체되고 있기 때문이다. 동시에 경쟁사 및 산업 구조 조정, 인건비 및 원자재 비용 증가 등의 요인으로 인해 사료 기업의 이익 수준은 감소하고 있으며 대규모 생산 기업은 업계 경쟁 속에서만 계속 운영할 수 있습니다.
반면, 대규모 생산 기업은 규모의 경제를 활용하고 산업 통합의 기회를 포착하여 합병이나 새로운 생산 기지를 통해 생산 능력을 확대하고 산업의 집중도와 효율성을 높이며 중국의 점진적인 변화를 촉진합니다. 산업을 규모화하고 집약화하는 방향으로 나아가게 합니다.
2. 사료산업은 순환적, 지역적, 계절적 산업이다.
(1) 지역성
중국 사료산업의 생산지역은 일정한 지역적 특징을 갖고 있는데 그 이유는 첫째, 중국은 영토가 광대하고 지역마다 재배하는 작물 품종과 곡물 수확량에 큰 차이가 있기 때문이다. 북부에서는 농축사료와 혼합사료가 큰 비중을 차지하고 남부에서는 복합사료를 주로 사용한다. 둘째, 사료산업은 수산양식업과 밀접한 관련이 있으며, 지역마다 식습관과 사육 품종이 다르기 때문에 사료에도 지역적 차이가 있습니다. 예를 들어, 해안 지역에서는 양식업이 주요 방법인 반면, 중국 북동부와 북서부에서는 소와 양을 위해 사육되는 반추 동물이 더 많습니다. 셋째, 중국 사료산업의 경쟁은 상대적으로 치열하다. 전체 총이익률이 낮고, 원자재가 복잡하고 다양하며, 원산지가 다르고, 운송 반경이 짧다. 따라서 사료산업은 대부분 '국가공장설립, 통일관리, 현지운영' 모델을 채택하고 있다. 요약하면, 중국의 사료산업은 일정한 지역적 특성을 갖고 있다.
(2) 주기성
사료산업에 영향을 미치는 요인은 주로 옥수수, 대두 등 사료산업의 상류 원료와 국가 축산업과 밀접한 관련이 있는 하류 사료산업 등 여러 측면을 포함한다. 그중 업스트림 원료는 사료산업에 영향을 미치는 가장 중요한 요소이다.
업스트림의 옥수수, 대두와 같은 벌크 원자재 가격은 국내외 시장, 국제 상황, 기상 요인의 특정 변동에 따라 달라질 수 있으며, 이는 사료 산업 비용에 영향을 미치고 결과적으로 사료 가격에도 영향을 미칩니다. 이는 단기적으로 사료 비용과 가격도 이에 따라 변경된다는 것을 의미합니다. 하류 양식산업의 재고는 가축질병, 시장가격 등의 요인에 의해 영향을 받으며, 재고 및 매출에도 어느 정도 변동이 있어 사료제품 수요에 어느 정도 영향을 미칩니다. 따라서 사료산업에는 단기적으로 일정한 순환적 특성이 있습니다.
그러나 사람들의 생활 수준이 지속적으로 향상됨에 따라 고품질 단백질 고기에 대한 수요도 꾸준히 증가하고 있으며 사료 산업 전체는 비교적 안정적인 발전을 유지해 왔습니다. 아프리카돼지열병 등 하류 동물 질병으로 인해 사료 수요에 일정한 변동이 있기는 하지만, 장기적으로 사료산업 전체는 뚜렷한 주기성을 갖지 않습니다. 동시에 사료 산업의 집중도는 더욱 높아졌으며 업계 선두 기업은 시장 수요 변화를 면밀히 관찰하고 제품 및 마케팅 전략을 적극적으로 조정하며 시장 수요의 안정적인 성장의 혜택을 누릴 수 있습니다.
(3) 계절성
중국의 명절, 특히 춘절, 용선절, 중추절, 국경일 등 축제 기간에는 문화적 분위기가 강합니다. 국민들의 다양한 고기 수요도 급증할 것이다. 사육업체에서는 명절 수요 급증에 대비해 사전에 재고를 늘리는 경우가 많아 명절 전 사료 수요가 높다. 연휴 이후에는 가축, 가금류, 육류, 어류에 대한 소비자 수요가 감소하고, 양식 산업 전체도 상대적으로 부진해 사료 비수기를 맞이하게 된다. 돼지사료의 경우 하반기에 명절이 잦기 때문에 대개 사료 수요, 생산, 판매가 성수기이다.
3. 사료산업 수급상황
국가사료산업판공실이 발표한 '중국 사료산업연감'과 '국가사료산업통계'에 따르면 2018년부터 2022년까지 중국의 산업용 사료 생산량은 2억2788만톤에서 3억223만톤으로 증가했다. 성장률은 7.31%이다.
사료종류별로는 복합사료의 비중이 가장 높으며 비교적 빠른 성장세를 유지하고 있다. 2022년 기준 전체 사료 생산량에서 복합사료 생산량이 차지하는 비중은 93.09%로 증가하는 추세를 보이고 있다. 이는 중국 양식 산업의 규모 확대 과정과 밀접한 관련이 있습니다. 일반적으로 대규모 양식업체는 포괄적이고 직접적인 사료재료를 구매하는 경향이 있는 반면, 소규모 양식업체는 프리믹스나 농축액을 구매하고 가공하여 자체 사료를 생산함으로써 양식비용을 절약합니다. 특히 아프리카 돼지열병 발생 이후 양돈농장의 생물학적 안전성을 더욱 확보하기 위해 양돈업체에서는 현장 가공용 프리믹스 및 농축원료를 구매하기보다는 원스톱 방식으로 돼지분유를 구매하는 경향이 있다. .
돼지 사료와 가금 사료는 중국 사료 제품 구조의 주요 품종입니다. 국가사료산업국이 수년간 발표한 '중국 사료산업 연감'과 '전국 사료산업 통계 데이터'에 따르면 2017년부터 2022년까지 중국의 다양한 육종 카테고리 사료 품종 생산량이 집계됐다.
4. 사료산업의 기술수준 및 특성
사료 산업은 언제나 현대 농업의 중요한 구성 요소였으며 혁신을 통해 축산업 체인의 변화와 업그레이드를 주도해 왔습니다. 산업계, 학계, 연구의 노력 덕분에 사료산업은 제형 혁신, 정밀 영양, 항생제 대체 등의 분야에서 지속 가능한 농업 발전을 더욱 촉진해 왔습니다. 동시에 생산 장비 및 프로세스에서 사료 산업의 정보화와 지능화를 촉진하여 사료 산업 체인에 디지털 기술을 강화했습니다.
(1) 사료배합의 기술수준
농업 현대화가 가속화되고 사료 연구가 심화됨에 따라 사료 배합 구조를 최적화하는 것이 사료 생산 기업의 핵심 경쟁력이 되었습니다. 새로운 사료 성분과 그 대체품에 대한 연구는 업계의 발전 방향이 되었으며, 사료 배합 구조의 다양화와 정확한 영양을 촉진합니다.
사료비는 육종비의 주요 구성요소이며, 옥수수, 대두박 등의 벌크원료도 사료비의 주요 구성요소이다. 옥수수, 대두박과 같은 사료 원료의 가격 변동과 대두 수입에 대한 의존도가 높기 때문에 사료 비용을 줄이기 위해 사료 원료에 대한 대안을 찾는 것이 기업의 연구 방향이 되었습니다. 대체 원료 생산 지역과 사료 기업의 지리적 이점을 기반으로 하는 사료 기업은 다양한 대체 솔루션을 채택할 수도 있습니다. 항생제 대체 측면에서는 기술의 발전에 따라 식물정유, 프로바이오틱스, 효소제제, 프로바이오틱스 등의 활용이 늘어나고 있다. 동시에 업계 기업에서는 항생제 대체 조합 계획에 대한 연구를 지속적으로 수행하고 첨가제 조합을 통해 모든 측면에서 사료 영양소의 흡수를 촉진하며 좋은 대체 효과를 달성하고 있습니다.
현재 업계 선두의 사료 기업은 대량 원료 대체 분야에서 획기적인 발전을 이루었으며 원료 대체를 통해 원료 가격 변동에 효과적으로 대응할 수 있습니다. 항균 첨가제의 사용은 진전을 이루었지만, 최적의 사료영양을 달성하기 위해서는 첨가제의 조합이나 최종사료를 조정하는 문제가 여전히 남아있다.
5. 사료산업의 발전 동향
(1) 사료산업의 규모와 집중적 변혁 및 고도화
현재 사료 산업의 경쟁은 점점 치열해지고 있으며 대형 사료 가공 기업은 사료 배합 연구 개발, 원자재 조달 비용 관리, 사료 제품 품질 관리, 판매 및 브랜드 시스템 구축 및 후속 분야에서 상당한 경쟁 우위를 보여 왔습니다. 서비스. 2020년 7월, 전염병 방지법의 전면적인 시행과 옥수수, 대두박 등 대형 사료 원료 가격의 지속적인 상승으로 인해 중소 사료 가공 기업에 심각한 영향을 미쳤으며 업계 전체 총 이익률은 중소 사료기업의 생존공간이 지속적으로 줄어들고 압축되고 있다. 중소 사료 가공 기업은 점차 시장에서 퇴출되고 대기업은 점점 더 많은 시장 공간을 차지할 것입니다.
(2) 지속적으로 공식을 최적화
업계에서 원자재 기능에 대한 인식이 높아지고 하류 육종 데이터베이스가 지속적으로 개선됨에 따라 사료 기업 공식의 정확성과 맞춤화가 지속적으로 향상되고 있습니다. 동시에 사회, 경제적 환경과 증가하는 소비자 수요로 인해 사료 제조 업체는 제조 제조 시 더 많은 저탄소 환경 보호, 육류 품질 개선 및 보조 기능성 성분을 고려하도록 끊임없이 압력을 받고 있습니다. 저단백 다이어트 사료, 기능성 사료 및 기타 사료 제품이 지속적으로 시장에 출시되고 있습니다. 배합의 지속적인 최적화는 사료 산업의 미래 발전 방향을 나타냅니다.
(3) 사료원료의 보증능력 제고 및 사료원가 통제
공업용 사료 원료에는 주로 에너지 원료인 옥수수와 단백질 원료인 대두박이 포함됩니다. 최근 몇 년 동안 중국 재배 산업의 구조가 점차 조정되어 사료 원료의 자급률이 어느 정도 향상되었습니다. 그러나 중국의 단백질 사료 원료는 주로 수입에 의존하는 현 상황이 여전히 존재하며, 국제 정세의 불확실성으로 인해 사료 업계의 원료 보장 능력에 대한 요구가 더욱 높아졌습니다. 사료원료 보장능력을 높이는 것은 사료가격과 품질안정을 위한 불가피한 선택입니다.
중국 재배 산업의 구조 조정을 촉진하고 자급자족을 적당히 향상시키는 동시에 사료 산업은 '일대일로'를 따라 주변 국가의 공급 잠재력을 적극적으로 탐색하는 등 수입 품종과 단백질 사료 원료 공급원의 다양화를 촉진합니다. 도로' 및 기타 국가의 공급 비축량을 풍부하게 하고 계란 흰자 사료 원료 수급 상황에 대한 모니터링, 평가 및 조기 경보를 강화하며 관세, 할당량 조정 및 기타 메커니즘을 최대한 활용하여 원료의 속도를 파악합니다. 수입. 동시에, 국내에서 새로운 사료영양품종의 보급과 적용을 지속적으로 강화하고 사료 배합에 첨가되는 단백질 원료의 비율을 낮추는 것을 추진할 것입니다. 원료대체기술의 비축을 강화하고, 사료품질 확보에 기초하여 밀, 보리 등을 원료대체용으로 활용한다. 전통적인 대량 원료 외에도 사료 산업은 고구마, 카사바와 같은 작물과 농업 부산물의 탈수 및 건조를 지원하는 등 농업 및 부업 자원의 사료 활용 가능성을 지속적으로 활용하고 있습니다. 과일 및 야채, 찌꺼기 및 기본 재료; 유지종자 가공과정에서 발생하는 부산물을 생물학적 발효 및 물리적 해독을 통해 농업 및 부업자원 내 항영양물질 함량을 지속적으로 감소시키고, 단백질 품질을 향상시켜 산업생산에 편리한 사료원료로 전환시킵니다. , 사료 원료의 보증 능력을 종합적으로 향상시킵니다.
(4) '제품+서비스'가 사료기업의 핵심 경쟁력이 될 것이다
최근 몇 년 동안 사료 산업의 하류 양식 산업 구조는 지속적으로 변화하고 있으며 일부 방목 농민과 소규모 양식 기업은 점차 적당한 규모의 현대적인 가족 농장으로 업그레이드하거나 시장에서 퇴출되고 있습니다. 사료산업의 하류부문은 규모화 추세를 보이고 있으며, 현대식 가족농장을 비롯한 대규모 양식업의 시장점유율이 점차 확대되고 있다. 제품+서비스(Product+Service)는 기업이 고객의 요구 사항을 기반으로 고객의 개인화된 요구를 충족하는 제품을 전문적으로 제조 및 제공하는 것을 의미합니다. 하류 양식 산업의 집중도가 높아짐에 따라 맞춤형 모델은 하류 대규모 양식을 유치하는 중요한 수단이 되었습니다. 고객.
서비스 프로세스에서 사료 기업은 하드웨어 시설, 돼지 떼 유전자, 건강 상태를 기반으로 단일 고객을 위한 영양의 지속적인 조정 및 최적화와 현장 관리를 포함하는 고유한 제품 서비스 계획을 맞춤화합니다. 사료 제품 자체 외에도 계획에는 하류 사육 고객이 소프트웨어 및 하드웨어에서 전반적인 전환을 지원하고 사료 공급, 전염병 예방, 사육, 소독, 건강 업그레이드를 달성할 수 있도록 관련 과정, 교육 및 컨설팅이 수반되어야 합니다. 관리, 질병 예방 및 통제, 하수 처리 단계.
앞으로 사료 회사는 다양한 사용자의 요구와 다양한 시대의 문제점을 기반으로 역동적인 솔루션을 제공할 것입니다. 동시에 기업은 사용자 데이터를 사용하여 자체 데이터베이스를 구축하고, 영양 성분, 사료 효과 및 사육 환경을 포함한 정보를 수집하고, 농민의 선호도와 실제 요구 사항을 더 잘 분석하고, 사료 기업의 고객 끈기를 강화할 것입니다.
(5) 고품질 하류 단백질과 기능성 축산물에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다.
중국 주민의 생활 수준이 향상됨에 따라 쇠고기, 양고기, 생선 및 새우 고기, 살코기 돼지 고기 등 고품질 단백질 및 기능성 축산 및 가금류 제품에 대한 수요가 해마다 증가하고 있습니다. 보고 기간 동안 중국의 반추동물 사료 및 수산 사료 생산량은 지속적으로 증가하여 높은 성장률을 유지했습니다.
(6) 생물학적 사료는 중국의 전략적 신흥 산업 중 하나입니다.
생물학적 사료는 중국의 전략적 신흥 산업 중 하나입니다. 생물학적 사료라 함은 발효사료, 효소사료, 생물학적 사료첨가제 등 사료원료 및 첨가물을 발효공학, 효소공학, 단백질공학 등 생명공학기술을 통해 개발한 사료제품을 말한다. 현재 사료산업은 전통적인 사료원료의 가격이 상승하고 아프리카돼지열병 등 질병이 정상화되는 등 종합적인 방역조치 시대에 진입했다. 사료 및 다운스트림 양식 산업이 직면한 압력과 과제는 날로 증가하고 있습니다. 생물학적 발효사료 제품은 사료자원 개발 촉진, 사료 및 축산물의 안전성 보장, 생태환경 개선 등의 장점으로 인해 축산업 분야에서 세계적인 연구 및 응용 핫스팟이 되었습니다.
최근 몇 년 동안 생물학적 사료 산업 체인의 핵심 기술이 점차 확립되었으며 박테리아 육종, 사료 발효 공정, 가공 장비, 첨가 영양 제제 및 분뇨 처리 분야에서 획기적인 발전이 이루어졌습니다. 미래에는 항생제의 금지와 대체를 배경으로 생물학적 사료의 성장이 더욱 가속화될 것이다. 동시에 사료업계는 발효사료 영양에 대한 기본 데이터베이스와 이에 상응하는 유효성 평가 시스템을 구축하고 생명공학을 활용해 동적 모니터링을 실시하며 보다 표준화된 생물학적 사료 생산 공정을 갖추어야 한다.
(7) 녹색, 환경친화적, 지속가능한 발전
'14차 5개년 계획'에서는 '녹색 발전을 촉진하고 인간과 자연의 조화로운 공존을 촉진'하는 산업 발전 계획을 다시 한번 명시했다. 국무원이 발표한 '녹색 및 저탄소 순환 발전 경제 시스템 구축 및 개선 가속화에 관한 지도 의견'에서도 녹색 및 저탄소 순환 개발 경제 시스템을 구축하고 개선하는 것이 중국의 자원 문제 해결을 위한 기본 전략임을 지적하고 있습니다. , 환경 및 생태 문제. 녹색, 저탄소, 환경친화적”은 사료기업이 진정으로 지속가능한 발전을 달성하기 위한 중요한 수단이며, 사료산업이 앞으로도 지속적으로 중점을 둘 분야 중 하나이다. 양식장에서 처리되지 않은 오염원은 환경에 대한 특정 악영향을 미치며 양식장의 주요 오염원은 암모니아, 황화수소 등 유해 물질이 다량 함유된 동물 배설물이며, 위에서 언급한 유해 물질은 생태계를 통해 물과 토양을 오염시킬 수 있습니다. 영향을 미치기도 한다 동물 사료의 원천인 사료는 양식업 오염을 줄이는 핵심 요소입니다. 업계 최고의 사료 회사는 과학적이고 균형 잡힌 영양 매칭 시스템을 적극적으로 설계하고 식물 에센셜 오일을 첨가하여 동물 사료의 소화율을 향상시킵니다. 효소 제제, 미생물 제제 등을 사료에 첨가하여 대변, 암모니아, 인 등 환경에 영향을 미치는 물질의 배출을 줄입니다. 앞으로도 사료 기업은 첨단 생명공학을 연구 및 개발하기 위해 전문 연구팀을 지속적으로 구축하고 녹색, 저탄소 및 비용 제어 간의 균형을 찾을 것입니다.
게시 시간: 2023년 11월 10일